بذر بادمجان ترش پرزدار

بادمجان ترش پرزدار گیاهی است که میوه خوراکی تولید می کند. گلهای آن سفید و میوه های آن زرد کم رنگ است به طور وحشی در بخش‌هایی از معتدل و استوایی آسیا یافت می‌شود در کشورهای دیگر عمدتاً به عنوان یک گیاه اهلی شناخته می شود.

گیاهان اهلی میوه های بزرگتری دارند و فاقد پوست خاردار هستند که در گیاهان وحشی یافت می شود. رنگ موجود در مرکز میوه سبز روشن است در مناطق گرمسیری آسیا کشت می‌شود، در افزودنی‌های غذایی برای طعم‌دهی استفاده می‌شود و به عنوان داروی عامیانه به بیماران داده می‌شود.

ویژگی های ظاهری بادمجان ترش پرزدار:

درختچه ای کوچک به ارتفاع  3.5 متر با شاخه های علفی، ساقه ها و شاخه ها با خارهای خمیده پوشیده شده اند. برگها بیضی شکل یا مستطیلی، دندانه دار یا دارای لبه های منفرد به طول حدود 15 تا 20 سانتی متر هستند.

گل به رنگ ارغوانی مایل به آبی در ساقه خارج از زیر بغل است. کاسه گل کمی قیفی شکل و دارای لبه های مثلثی بیضی شکل است. میوه ها توت، کروی، صاف به قطر حدود یک اینچ، زرد در هنگام رسیدن هستند.

اندازه و فاصله کاشت بادمجان ترش پرزدار:

بذر بادمجان ترش پرزدار را باید در ردیف هایی با فاصله 30 تا 40 سانتی متر بکارید.

مراقبت از گیاه بادمجان ترش پرزدار:

عطر ترش بسیار مطبوعی دارد و به تعادل طعم ماهی کمک می کند. هنگامی که می رسد، میوه کرکدار و به رنگ گامبوژ زیبا است. پوست پس از غوطه ور کردن در آب داغ به راحتی جدا می شود. گیاهی با رشد سریع که با طیف وسیعی از آب و هوای گرمسیری سازگار است.

نور خورشید مناسب:

بادمجان ترش پرزدار را در آفتاب کامل بکارید.

خاک مناسب:

خاک متوسط ​​غنی با pH 6.0-6.8 ترجیح داده می شود. کود دهی را با دقت انجام دهید زیرا نیتروژن اضافی باعث رشد بی رویه، پوسیدگی و تاخیر در رسیدن می شود.

آب مناسب:

بادمجان ترش پرزدار به آب فراوانی نیاز دارد.

برداشت بادمجان ترش پرزدار:

70 الی 80 روز بعد از کاشت آماده رسیدن است.