بذر اسفرزه

اسفرزه اواتا یک گیاه دارویی بومی نواحی مدیترانه است که منبع متداول پسیلیوم، نوعی فیبر غذایی است. گیاهی است پوسته پوسته که از دانه آن به عنوان ملین و نرم کننده مدفوع و کمک به کاهش کلسترول استفاده می شود. پوسته دانه اسفرزه اواتا پسیلیوم آب را در معده جذب می کند و توده بزرگی را تشکیل می دهد. این توده باعث تحریک روده در افراد مبتلا به یبوست می شود.

ویژگی های ظاهری اسفرزه اواتا:

اسفرزه اواتا گیاهی یک ساله بدون ساقه، نرم و کرکدار که تا ارتفاع 30 تا 45 سانتی متر رشد می کند. برگها 7.5-23 سانتی متر طول، 0.5-1 سانتی متر عرض، باریک خطی، نیزه ای یا رشته ای خطی، متقابل، کاملاً ریز تیز یا دندانه دار، در قاعده ضعیف شده و معمولاً سه عصب هستند.

سیستم ریشه دارای یک ریشه کاملاً توسعه یافته با ریشه های ثانویه فیبری کمی است. تعدادی از شاخه های گلدار از پایه گیاه ایجاد می شوند. خوشه های گل در هنگام رسیدن به رنگ قهوه ای مایل به قرمز، برگ های پایینی خشک و برگ های بالایی زرد می شوند.

گیاهان حدود 60 روز پس از کاشت گل می دهند. گل ها متعدد، کوچک و سفید، به شکل خوشه های بیضی شکل یا استوانه ای به طول 1.3-3.8 سانتی متر، براکت هایی به طول 4 میلی متر و پهن هستند.

نحوه پرورش گیاه اسفرزه اواتا:

اسفرزه اواتا در خاک لومی شنی سبک و با زهکشی خوب بهتر رشد می کند. این محصول نیاز به مواد مغذی کمی دارد. بذر اسفرزه اواتا را در بهار در یک مکان سرد بکارید. هنگامی که به اندازه کافی بزرگ شدند، نهال ها را به گلدان های جداگانه منتقل کنید و آنها را در اوایل تابستان در زمین اصلی بکارید.

اندازه و فاصله کاشت:

فاصله کاشت بذر اسفرزه اواتا بین 15 تا 30 سانتی متر است.

مراقبت از گیاه اسفرزه اواتا:

اسفرزه اواتا در مناطق گرم و معتدل به خوبی رشد می کند. به هوای خنک و خشک نیاز دارد و در ماه های زمستان کاشته می شود. کاشت در هفته اول آبان بهترین عملکرد را دارد.

نور خورشید مناسب:

اسفرزه اواتا به آفتاب کامل نیاز دارد ولی میتواند در برابر سایه جزئی نیز مقاوم باشد.

خاک مناسب:

خاک سیلتی لوم با pH خاک از 4.7 تا 7.7 با نیتروژن بالا و رطوبت کم برای رشد گیاهان و عملکرد بالای بذر ایده آل است.

آبیاری مناسب:

اسفرزه اواتا گیاه سختی نیست و آبیاری متوسط و منظمی را احتیاج دارد، این گیاه می تواند در برابر مقداری خشکی مقاومت کند.

برداشت اسفرزه اواتا:

بهتر است گیاه اسفره اواتا را در صبح پس از خشک شدن شبنم برداشت می شود. گیاهان بالغ را در ارتفاع 15 سانتی متری از سطح زمین بریده و سپس بسته بندی می کنند. چند روز قبل از کوبیدن می‌مانند تا خشک شوند. دانه‌های اسفره اواتا و پوسته‌های خشک شده آن را در یک ظرف دربسته در جای خشک و خنک نگهداری کنید.