بذر اسطوخودوس

اسطوخودوس گونه ای از گیاهان گلدار است که به طور بومی در چندین کشور مدیترانه ای از جمله فرانسه، اسپانیا، پرتغال، ایتالیا و یونان و ایران یافت می شود. به طور گسترده در آب و هوای معتدل به عنوان گیاهان زینتی برای استفاده در باغ و مناظر، به عنوان گیاهان آشپزی و همچنین به صورت تجاری برای استخراج اسانس ها کشت می شوند.

ویژگی های ظاهری اسطوخودوس:

درختچه ای همیشه سبز است که معمولاً بین 30 تا 100 سانتی متر ارتفاع و گاهی تا 2 متر رشد می کند. برگ های آن 1 تا 4 سانتی متر طول، خاکستری و مایل به قرمز است. گل آذین توسط توده ای از براکت های بیضی شکل دراز ارغوانی به طول حدود 5 سانتی متر پوشیده شده است. گلهای پایینی یک مستطیل محکم در مقطع عرضی تشکیل می دهند. قسمت بالایی پنج دندان زائده ای به شکل قلب نامناسب دارد. تاج بنفش مایل به سیاه، تا 8 میلی متر طول و دو لبه نامشخص است.

اندازه و فاصله کاشت اسطوخودوس:

اسطوخودوس را به فاصله 30 تا 90 سانتی متر از هم بکارید.

مراقبت از گیاه اسطوخودوس:

برای به حداقل رساندن علف های هرز، مالچ را اضافه کنید (سنگ یا شن نخودی به خوبی کار می کند). با این حال، مالچ را از تاج گیاه اسطوخودوس دور نگه دارید تا از رطوبت بیش از حد و پوسیدگی ریشه جلوگیری کنید. اسطوخودوس را در آفتاب کامل و خاک با زهکشی خوب بکارید (برای بهبود خاک های سنگین، مواد آلی اضافه کنید). زمانی که خاک تقریباً خشک است، گیاهان را عمیقاً آبیاری کنید، اما به ندرت. هر سال بلافاصله پس از گلدهی هرس کنید.

نور خورشید مناسب:

اسطوخودوس به آفتاب کامل نیاز دارد، اگرچه سایه بعد از ظهر ممکن است در گرمترین آب و هوا مورد توجه قرار گیرد. گیاهان پس از استقرار بسیار مقاوم به خشکی هستند، اما اگر خشک نشوند بهتر گل می دهند.

خاک مناسب:

اسطوخودوس یک گیاه مدیترانه ای است (در نیاز، اگر نه همیشه در منشاء جغرافیایی) و به آفتاب زیاد و خاک با زهکشی سریع نیاز دارد. در شرایط سایه، مرطوب یا بسیار سرد مدت زیادی زنده نخواهد ماند. خاک فقیر، خشک یا نسبتاً حاصلخیز از جمله خاک های گچی و قلیایی را ترجیح می دهد.

آبیاری مناسب:

هفته ای یک یا دو بار پس از کاشت تا زمانی که بوته ها مستقر شوند آبیاری کنید. گیاهان بالغ را هر دو تا سه هفته یکبار آبیاری کنید تا زمانی که جوانه ها تشکیل شوند.

برداشت اسطوخودوس:

برداشت گل‌های اسطوخودوس در اوایل بهار به گیاه زمان کافی می‌دهد تا گل‌های دیگری را تولید کند تا در اواخر تابستان تا پاییز دوباره از آن لذت ببرد.