ریزوم سیب زمینی موراساکی

سیب زمینی شیرین موراساکی با پوست بنفش تیره و گوشت سفید خامه ای و همچنین بافت نشاسته ای اضافی آن مشخص می شود. اگرچه گاهی اوقات آنها را “سیب زمینی شیرین ژاپنی” می نامند، اما سیب زمینی شیرین موراساکی در واقع در لوئیزیانا ساخته شده است.

سیب زمینی شیرین موراساکی در تابستان تا پاییز در دسترس است. سیب زمینی شیرین موراساکی منبع عالی ویتامین A و منبع خوبی از پتاسیم، فیبر غذایی و ویتامین C است. همچنین حاوی آهن، کلسیم، پروتئین و اسیدهای آمینه مفید است.

ویژگی های ظاهری سیب زمینی موراساکی:

سیب زمینی شیرین موراساکی از نظر اندازه متوسط ​​تا بزرگ است و دراز، تا حدودی پیازی و مستطیلی شکل است که هر انتهای آن به یک نقطه یا لبه گرد مخروط می شود. رنگ پوست نازک بسته به محیط رشد از بنفش تیره تا شرابی متغیر است و لکه های صورتی مایل به بنفش کم رنگ و لکه های قهوه ای در سراسر سطح پراکنده هستند. گوشت آن سفید تا زرد کم رنگ است و نسبت به انواع دیگر کمی خشک تر است و بافت پوسته پوسته ای دارد. وقتی سیب زمینی شیرین موراساکی پخته می شود، طعم کمی شیرین با طعم آجیلی قوی دارد.

طرز کاشت ریزوم سیب زمینی موراساکی:

پرورش سیب زمینی شیرین موراساکی نسبتاً ساده است. سیب زمینی شیرین را می توان از قلمه های به دست آمده از چشم های موجود سیب زمینی شیرین، لغزش های گیاهی یا غده های ریشه شروع کرد. سیب زمینی شیرین موراساکی را بشویید. سپس باید سیب زمینی را به ورقه های کوچکتر برش دهید. از یک سیب زمینی شیرین می توانید حدود 40 ورقه تهیه کنید. ورقه ها را در یک ظرف یا گلدان آب تمیز قرار دهید. دقت کنید که نیمی از ورقه ها داخل آب و نصف دیگر بیرون باشد. می توانید از خلال دندان استفاده کنید تا ورق ها در جای خود باقی بمانند. گلدان را در جایی که گرما وجود دارد یا نزدیک پنجره رو به آفتاب قرار دهید. در عرض یک هفته جوانه ها روی لغزش ها ظاهر می شوند.

نور مناسب رشد:

این سیب زمینی ها به حداقل شش ساعت نور خورشید در روز نیاز دارند تا بتوانند رشد کنند.

خاک مناسب رشد:

خاک باید سست و دارای زهکشی مناسب باشد و قبل از کاشت سیب زمینی باید آن را با کمپوست یا کود دامی اصلاح کنید. سیب زمینی شیرین موراساکی کاملاً باید خاک گرم داشته باشد.

آبیاری مناسب رشد:

سیب زمینی موراساکی خود را به طور منظم آبیاری کنید، به خصوص در هوای گرم یا زمانی که گیاهان در حال گل دادن هستند.