بذر فلفل قرمز

فلفل قرمز علاوه بر کاین با نام‌های دیگری از جمله فلفل چیلی، فلفل چیلی، فلفل تند و فلفل قرمز نیز شناخته می‌شود. نام Capsicum از کلمه لاتین / یونانی برای “کپسول” گرفته شده است که به شکل میوه ها اشاره دارد. ویتامین A و بتاکاروتن موجود در فلفل قرمز حمایت خوبی از بینایی و سلامت چشم شما می کند. ویتامین A همچنین در حمایت از سلول های پوست، بهبود زخم ها و افزایش رشد گلبول های سفید مفید است.

ویژگی های ظاهری فلفل قرمز:

نوعی فلفل درشت و گرد است. دارای غلاف های کوچک و یکنواخت است که به طور متوسط ​​2 تا 7 سانتی متر در قطر و طول دارد و به شکل گرد تا کمی بیضی شکل است که به ساقه های فیبری و سبز تیره متصل است. پوست براق، صاف و کشیده است و در زمان بلوغ از سبز به قرمز تیره می رسد. در زیر سطح، گوشت ضخیم، ترد و آبی است و یک حفره مرکزی پر از دانه های گرد و مسطح و کرم رنگ زیادی را در بر گرفته است. ترد و آبدار با طعمی روشن و شیرین و ادویه ملایم است.

اندازه و فاصله کاشت فلفل قرمز:

فلفل قرمز را با فاصله 45 سانتی متری از هم و 1.8 متر بین ردیف ها در خاک حاصلخیز مرطوب اما با زهکشی خوب بکارید. این فلفل ها بین 3 تا 5 سال عمر می کنند. برخی از پرورش دهندگان فلفل که در مناطقی با هوای سرد زمستانی رشد می کنند، بوته های فلفل فوق تند خود را به داخل خانه می آورند تا زمستان گذرانی کنند تا در فصل بعد شروع بزرگی داشته باشند.

مراقبت از گیاه فلفل قرمز:

پرورش فلفل قرمز سخت نیست، اما دما عامل مهمی است. در حالی که رشد آنها نسبتاً آسان است، مراقبت از گیاه فلفل در این مراحل اولیه بسیار مهم است. نهال های گیاه فلفل را همیشه در داخل خانه شروع کنید. بذرها برای جوانه زدن به گرمای خانه شما نیاز دارند. فلفل ها یک فصل رشد طولانی دارند (60 تا 90 روز)، بنابراین بیشتر باغبان های خانگی، به جای کاشت از بذر، بوته های فلفل آغازی را در مهد کودک باغ می خرند. با این حال، اگر می‌خواهید بذر فلفل را خودتان بکارید، می‌توانید در داخل خانه شروع کنید.

نور خورشید مناسب:

رورش فلفل قرمز سخت نیست، اما دما عامل مهمی است. در حالی که رشد آنها نسبتاً آسان است، مراقبت از گیاه فلفل در این مراحل اولیه بسیار مهم است. نهال های گیاه فلفل را همیشه در داخل خانه شروع کنید. بذرها برای جوانه زدن به گرمای خانه شما نیاز دارند. در حالی که فلفل ها تابش مستقیم آفتاب زیاد را ترجیح می دهند، گیاهان هنوز هم ممکن است در سایه جزئی رشد کنند. با این حال، رشد در سایه کامل برای فلفل توصیه نمی شود. تلاش برای این کار منجر به کوچکتر شدن گیاهان و عملکرد ضعیف می شود.

خاک مناسب:

فلفل ها مناطقی با زهکشی خوب و آفتاب زیاد را دوست دارند. آنها همچنین اگر اخیراً در آن منطقه فلفل نکشیده اید، آن را دوست دارند، بنابراین مطمئن شوید که محصول خود را به تناوب تغییر دهید. فلفل ها خاک غنی و لومی را ترجیح می دهند. شما به راحتی می توانید این نوع خاک را با کاشت یک اینچ یا بیشتر از کمپوست ارگانیک خوب بدست آورید.

آب مناسب:

به عنوان یک قاعده کلی، گیاهان فلفل را باید حدود یک بار در هفته آبیاری کرد و اجازه داد تا کاملاً زهکشی شود. با این حال، این فرکانس می تواند به طور قابل توجهی بر اساس دما، باد و اندازه گیاه و ظرف در حال رشد آن متفاوت باشد. در طول موج گرما، ممکن است لازم باشد فلفل های گلدانی خود را هر روز آبیاری کنید!

برداشت فلفل قرمز:

کل فلفل باید قرمز باشد. هر لکه سبز به این معنی است که باید چند روز دیگر قبل از برداشت صبر کنید. به گفته برادران ادن، هنگامی که فلفل قرمز کاملا قرمز شد و در لمس غلیظ شد، آماده چیدن است، که باید حدود 100 روز پس از کاشت رخ دهد.