بذر ریحان سبز ایتالیایی

ریحان سبز ایتالیایی که به نام ریحان شیرین نیز شناخته می شود، بومی اروپا است، جایی که قرن ها به عنوان یک گیاه آشپزی تازه و خشک کشت می شود. این گیاه از اواخر دهه 1700 در باغ های آشپزخانه آمریکایی رایج بوده است.

در حالی که ریحان گیاهی است که معمولاً در خارج از خانه کاشته می شود، ریحان سبز ایتالیایی با مراقبت آسان را می توان در داخل خانه نیز پرورش داد. در واقع، شما می توانید ریحان را در داخل آن همانند باغچه پرورش دهید. این گیاه معطر فوق‌العاده را می‌توان برای استفاده در آشپزخانه، ساخت روغن‌های معطر یا صرفاً برای مقاصد زیبایی شناختی پرورش داد.

ویژگی های ظاهری ریحان سبز ایتالیایی:

ریحان سبز ایتالیایی برگ های سبز روشن و کمی چروکیده تولید می کند که می توانند تا 8 سانتی متر رشد کنند. آنها برای پستو، سالاد کاپرز و سایر غذاهایی که به برگ های بزرگ و تازه ریحان نیاز دارند، عالی هستند. در واقع، استفاده از ریحان سبز ایتالیایی تقریباً مانند سایر گیاهان ریحان شیرین است.

نحوه پرورش گیاه ریحان سبز ایتالیایی:

ریحان سبز ایتالیایی بهترین رشد را در مکانی دارد که روزانه 6 تا 8 ساعت آفتاب کامل داشته باشد، اگرچه در آفتاب جزئی نیز عملکرد خوبی دارد.

اندازه و فاصله کاشت ریحان سبز ایتالیایی:

خاک ریحان سبز ایتالیایی باید حداقل 20 سانتی متر عمق داشته باشد. بوته های ریحان خود را 25 تا 35 سانتی متر از هم فاصله دهید تا نور خورشید و جریان هوا زیاد باشد.

مراقبت از گیاه ریحان سبز ایتالیایی:

ریحان سبز ایتالیایی را هر هفته در هوای خشک آبیاری کنید. برای خشک نگه داشتن برگ ها و جلوگیری از سفیدک پودری و سایر بیماری های قارچی، پایه گیاه را آبیاری کنید. حدود 2.5 سانتی متر مالچ را در اطراف گیاهان پخش کنید تا خاک خنک و مرطوب بماند. ریحان در آفتاب کامل بهترین رشد را دارد، یعنی حداقل شش ساعت نور خورشید در روز، و نیاز به خاک مرطوب و غنی از مواد آلی دارد، به همین دلیل همیشه ایده خوبی است که قبل از کاشت، خاک را با کود یا کمپوست اصلاح کنید.

نور خورشید مناسب:

ریحان آفتاب کامل را دوست دارد.

خاک مناسب:

خاک باید مرطوب اما زهکشی خوبی داشته باشد.

آبیاری مناسب:

ریحان سبز ایتالیایی را حداقل هفته ای یکبار آبیاری عمیق انجام دهید تا ریشه ها عمیق و خاک مرطوب بماند.

برداشت ریحان سبز ایتالیایی:

ریحان سبز ایتالیایی بعد از 70 روز آماده برداشت است.