فلفل قلمی بلند زرد یا فلفل موزی فلفلی ملایم است که در سایه های زرد روشن تا سبز کم رنگ وجود دارد. فلفل موز دارای پوست صاف و شکلی بلند و یکنواخت شبیه موز است. فلفل قلمی بلند زرد بافتی صاف دارد و هر وعده غذایی را طعم دار می کند. این فلفل ها طعم فلفلی شیرین و حرارتی دارند که می تواند از 30000 تا 50000 واحد حرارتی Scoville (مقایسه با تاباسکو و کاین) متفاوت باشد.
فلفل قلمی بلند زرد منبع غنی ویتامین C هستند. همچنین منبع عالی آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین A و فلاونوئیدهایی مانند بتا کاروتن، آلفا کاروتن و بسیاری دیگر است. فلفل قلمی بلند زرد به بدن کمک می کند تا با گرما و درد مقابله کند و میل جنسی را افزایش می دهد.
فلفل قلمی بلند زرد برای کاربردهای خام و پخته مانند پخت، سرخ کردنی، برشته کردن، تفت دادن، خورش و کباب کردن مناسب است.
ویژگی های ظاهری فلفل قلمی بلند زرد:
فلفل قلمی بلند زرد غلاف های دراز و مخروطی 6 تا 10 سانتی متری تولید می کند که به رنگ زرد متمایل به نارنجی روشن می رسد. غلاف ها مقداری حرارت دارند و برای پخت و پز عمومی عالی هستند. فلفل قلمی بلند زرد گوشتی متوسط و کمی شیرین با طعمی تند و بافت مومی دارند.
اندازه و فاصله کاشت فلفل قلمی بلند زرد:
بوته های فلفل قلمی بلند زرد را با فاصله 18 تا 36 سانتیمتر از هم و حدود 60 سانتیمتر بین ردیف ها قرار دهید.
مراقبت از گیاه فلفل قلمی بلند زرد:
جوانه زنی مناسب بذرها می تواند 6-8 هفته طول بکشد. را به خوبی آبیاری کنید، اما هرگز خاک را خیس نگذارید. آبیاری کنید تا خاک حدود 6 اینچ مرطوب شود، سپس بگذارید کمی خشک شود. آبیاری به ویژه در زمان میوه گیری، زمانی که فلفل های ریز جای شکوفه ها را می گیرند و زمانی که زنگوله ها بالغ می شوند، اهمیت دارد. رطوبت ثابت به سفت و سالم ماندن فلفل ها کمک می کند.
نور خورشید مناسب:
فلفل قلمی بلند زرد برای رشد بهتر به نور قوی نیاز دارند. اگر چراغهای رشد را در داخل خانه فراهم نکنید، گیاهان به جای کم و قوی شدن میتوانند بلندتر و بلندتر شوند. همین امر در مورد گیاهان در فضای باز نیز صادق است. به طور خلاصه، فلفل را باید در مکانی کاشت کنید که روزانه 12-6 ساعت نور مستقیم خورشید را دریافت کند.
خاک مناسب:
فلفل قلمی بلند زرد گیاهان چند ساله قوی هستند که در خاک سبک با زهکشی خوب رشد می کنند.
آب مناسب:
خاک را دائماً مرطوب نگه دارید، اما خیس نشوید. فلفل قلمی بلند زرد به همان اندازه که آفتاب را دوست دارد، آب را دوست دارد، اما شما نمی خواهید گیاهان را غرق در آب کنید، در غیر این صورت در معرض خطر پوسیدگی قرار می گیرید. یک روز در میان یا یک روز سوم آبیاری کنید .
برداشت فلفل قلمی بلند زرد:
فلفل قلمی بلند زرد شما زمانی رسیده است که تغییر رنگ بدهد و زرد شود.
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.