بذر کاسنی فرنگی رز

کاسنی فرنگی رز رگ کاسنی روزا ایسونتینا گونه ای دیررس و فشرده و مناسب برای برداشت زمستانه است. برگها ترد و صورتی مایل به قرمز است و شبیه گل رز است. برگ کاسنی روزا ایسونتینا گونه ای دیررس و فشرده و مناسب برای برداشت زمستانه است.

ویژگی های ظاهری کاسنی فرنگی رز:

شیرین و ترد است، در برابر سرما مقاومت می کند و فصل برداشت طولانی در زمستان دارد. در تابستان از ژوئن تا آگوست برای برداشت در دسامبر و ژانویه بکارید. رگها ترد و صورتی مایل به قرمز است و شبیه گل رز است.

این رقم بسیار خوب و خاص طعم کمی تلخ دارد. کاسنی صورتی رادیکیویی شل با رنگ صورتی زنده و خطوط صورتی ظریف است. طعم آن نسبت به سایر کاسنی ها کمتر تلخ است.

مراقبت از گیاه کاسنی فرنگی رز:

کاسنی صورتی که در ایتالیا با نام Radicchio La Rosa del Veneto شناخته می‌شود، رادیکیویی شل با رنگ صورتی زنده و خطوط صورتی ظریف است. طعم آن نسبت به سایر کاسنی ها کمتر تلخ است. بهترین رنگ زمانی به دست می آید که در هوای خنک بالغ شود.

بذرها را از اواسط تا اواخر تابستان شروع کنید و در اوایل پاییز به باغ بکارید. بلوغ رادیکیو صورتی حدود چهار ماه طول می کشد. گیاهان فضایی را به فاصله 8 تا 12 اینچ در ردیف هایی با فاصله 12 اینچ از هم قرار دهید. مانند کاهو، رادیکیو نیز ریشه های کم عمقی دارد، بنابراین آبیاری و مالچ پاشی آن بسیار مهم است.

1-1.5 اینچ آب در هفته تامین کنید. بحرانی ترین دوره آبیاری 10-14 روز قبل از بلوغ است. کمبود آب می تواند برگ ها را تلخ کند. سرها با سرعت های مختلف بالغ می شوند. زمانی که سرها نرم هستند، قبل از شروع به تشکیل هسته (ساقه دانه) انتخاب کنید. آنها را می توان به مدت سه تا چهار هفته در یخچال نگهداری کرد.

نور خورشید مناسب:

برای رشد به آفتاب کامل و نیمه سایه نیاز دارد.

خاک مناسب:

برای رشد به خاک سبک، پیت ماس، کوکوپیت و کمپوست نیاز دارد، خاک باید از زهکشی خوبی برخوردار باشد.

آب مناسب:

به آبیاری متوسطی نیاز دارد.

برداشت کاسنی فرنگی رز:

70 الی 80 روز بعد از کاشت آماده رسیدن است.