بذر زالزالک قرمز

زالزالک قرمز سرده ای از چند صد گونه درختچه است. و درختان خانواده Rosaceae، بومی مناطق معتدل نیمکره شمالی در اروپا، آسیا، شمال آفریقا و آمریکای شمالی هستند. نام “زالزالک” در ابتدا به گونه بومی شمال اروپا، به ویژه زالزالک معمولی C. monogyna اطلاق می شد، و نام اصلاح نشده اغلب در بریتانیا و ایرلند استفاده می شود.

این نام اکنون به کل جنس و جنس آسیایی مربوط به Rhaphiolepis نیز اطلاق می شود. نام عمومی، Crataegus، از یونانی کراتوس “قدرت” مشتق شده است به دلیل استحکام زیاد چوب و akis “تیز”، اشاره به خارهای برخی از گونه ها. نام haw، در اصل یک اصطلاح انگلیسی باستانی برای پرچین همچنین برای میوه به کار می رود.

ویژگی های ظاهری زالزالک قرمز:

گونه‌های زالزالک قرمز درختچه‌ها یا درختان کوچکی هستند که عمدتاً به ارتفاع 5 تا 15 متر رشد می‌کنند، با میوه‌های کوچک و (معمولاً) شاخه‌های خاردار. رایج ترین نوع پوست، خاکستری صاف در افراد جوان است که در درختان مسن تر، شکاف های طولی کم عمق با برآمدگی های باریک ایجاد می کند.

خارها شاخه‌های نوک تیز کوچکی هستند که از شاخه‌های دیگر یا از تنه بیرون می‌آیند و معمولاً 1 تا 3 سانتی‌متر طول دارند (تا 11.5 سانتی‌متر ثبت شده است. برگها به صورت مارپیچی روی شاخه های بلند و به صورت خوشه ای روی شاخه های خاردار روی شاخه ها یا شاخه ها رشد می کنند.

برگ‌های بیشتر گونه‌ها دارای حاشیه‌های لبه‌دار یا دندانه‌دار هستند و شکل آن تا حدودی متغیر است. این میوه که گاهی اوقات به عنوان “هاو” شناخته می شود، شبیه توت است، اما از نظر ساختاری حاوی یک تا پنج پیرن است که شبیه “سنگ” آلو، هلو و غیره است که میوه های درشتی در همان زیرخانواده هستند.

 اندازه و فاصله کاشت زالزالک قرمز:

درخت زالزالک قرمز را در ردیف هایی با فاصله 6 تا 7 متر از هم قرار دهید.

مراقبت از گیاه زالزالک قرمز:

درخت زالزالک قرمز ریشه برهنه را بین آبان و اسفند بکارید و درختانی را که در ظرف رشد می کنند در هر زمان از سال بکارید، اما ترجیحاً در پاییز، زمستان یا بهار. حفره ای به ابعاد 60×60 سانتی متر و 30 سانتی متر حفر کنید. یک لایه از مواد آلی  مانند کمپوست یا کود دامی که به خوبی پوسیده شده است به پایه سوراخ اضافه کنید و آن را حفاری کنید.

نور خورشید مناسب:

درخت خود را در آفتاب کامل قرار دهید تا بهترین رشد و سرعت تولید را داشته باشید.

خاک مناسب:

هنگام انتخاب مکانی برای درخت خود، سعی کنید منطقه ای با زهکشی خوب با خاک لومی شنی پیدا کنید.

آبیاری مناسب:

درختان زالزالک بالغ به خشکی مقاوم هستند و به غیر از باران به آب زیادی نیاز ندارند. پس از اینکه گیاه ریشه کرد، فقط باید آن را در طول دوره های خشک در فصل رشد آبیاری کنید.

برداشت زالزالک قرمز:

می توانید برداشت میوه را 6 تا 7 سال پس از پیوند آغاز کنید و 20 تا 25 سال نگهداری می کنند.