فلفل اجی دو سی سبز یک غلاف رنگی روشن ار فلفل است که در کارائیب، به ویژه پورتوریکو، کوبا و جمهوری دومینیکن محبوبیت دارد، با طعم شیرین و حرارت ملایم. فلفل اجی دو سی سبز به دلیل طعم شیرین و حرارت ملایم، آنها در غذاهای دومینیکن، کوبا و پورتوریکو، از جمله بسیاری از غذاهای ملی، بسیار محبوب هستند. از آنها در تهیه سس، سوپ، خورش و غذاهای برنجی استفاده می شود.
فلفل اجی دو سی سبز را با فلفل هالوپینو معمولی مقایسه کنید، که میانگین آن حدود 5000 SHU است، و خواهید دید که تندترین فلفل اجی دو سی سبز هنوز 5 برابر ملایم تر از یک هالاپینو متوسط است.
ویژگی های ظاهری فلفل اجی دو سی سبز:
فلفل اجی دو سی سبز طعمی شیرین و تا حدودی میوه ای را با حرارت بسیار کم ارائه می دهند و آنها را بسیار محبوب می کند و بومی آمریکای مرکزی و جزایر کارائیب هستند. فلفل اجی دو سی سبز غلاف های کوچک و رنگی روشن هستند که بسیار شبیه فلفل هابانرو هستند، البته بدون حرارت باورنکردنی هابانرو. فلفل ها از رنگ سبز شروع می شوند. دارای ظاهری چروک اما گاهی باپوست چروکیده با قطری به طور متوسط 2 تا 7 سانتی متر و 2 تا 10 سانتی متر طول.
اندازه و فاصله کاشت فلفل اجی دو سی سبز:
در ردیف هایی به فاصله 25 سانتی متر از هم بکارید.
مراقبت از گیاه فلفل اجی دو سی سبز:
بذر ها را در عمق 0.5 سانتی متری از سطح زمین و 8-10 هفته قبل از آخرین یخبندان بکارید. از آفتاب کامل لذت می برند و همیشه پربار هستند. یک گیاه منفرد در طول فصل ده ها فلفل تولید می کند که اغلب میوه می دهد. مخلوط گلدان را کمی مرطوب نگه دارید. با آنها مانند سایر گونه های فلفل دلمه ای رفتار کنید، زیرا نیازی به درمان یا ملاحظات خاصی ندارند. ارتفاع گیاهان معمولاً به 1 تا 2 فوت می رسد و می توانند در بسیاری از آب و هواها رشد کنند، اگرچه مانند اکثر گیاهان فلفل، آب و هوای گرم را ترجیح می دهند.
نور خورشید مناسب:
به آفتاب روشن، دمای گرم و خاک با زهکشی خوب نیاز دارد.
خاک مناسب:
در خاک هایی با زهکشی خوب و مکان هایی با آفتاب کامل رشد می کنند.
آبیاری مناسب:
به آبیاری منظم و متوسط احتیاج دارد فقط دقت کنید در هنگام آبیاری برگ های فلفل خیس نشود.
برداشت فلفل اجی دو سی سبز:
وقتی فلفل به رنگ سبز تیره در آمد، رسیده است. فلفل را از گیاه درست بالای میوه برش دهید. فلفل هایی که برای مدت طولانی روی گیاه باقی می مانند طعم تندتری پیدا می کنند.
نقد و بررسیها
Clear filtersهنوز بررسیای ثبت نشده است.